To improve learning environment in primary schools
We denounce with righteous indignation and dislike men who we are to beguiled demoralized by the charms of pleasures that moment, so we blinded desires, that they indignations.
News & Updates
*Ev Yapımı Konserve Balık Tarifleri
Hamsi balığı
1 fincan içme suyu
1 fincan üzüm sirkesi
2 tatlı kaşığı kaya tuzu
1 limon dilimi
Servis için; sızma zeytinyağı, limon ve taze soğan
Başlamadan önce, kavanozu ve kapağını sterilize edip mikroplardan arındırmanız önemlidir. *Kavanoz nasıl sterilize edilir?
Salamura hamsileri kavanozdan çıkarıp iyice süzdükten sonra, isteğe göre zeytinyağı, limon ve taze soğan ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Balıkları içinde yüzmeyeceği oranda zeytinyağ eklenerek, buzdolabınızda muhafaza edilebilirsiniz.
Hamsi balığı, küçük ve yaygın bir yem balığıdır. Yetişkin hali, yaklaşık 13 cm. boyutlarındadır.
Tuz oranı düşük sularda yaşarlar. Dünyada çoğunlukla; Atlantik, Hint ve Pasifik Okyanusları ile Karadeniz ve Akdeniz’de bulunurlar.
Hamsi, genellikle yağlı balık olarak sınıflandırılır. Tuzlu ve yoğun bir tadı vardır.
Denizlerimizde, Aralık – Ocak aylarında daha yağlı olduğu için daha lezzetlidir.
Kadın Balıkçılar Derneği
Bizi Takip Edin
Güzeltepe Mah.
Abidin Daver Sok. 7/1
Çankaya – Ankara